안녕하세요 화장실덕후입니다
6월에 화창한 날,
열심히 음식장사 하시는 사장님들 응원합니다 ~
장사에 너무 열중한 나머지 배관에 물이 흐르지 못하는 것을 뒤늦게 깨닫고, 부랴 부랴 호출하셔서 방문드렸던 매장인데요
현장에 도착해보니 ,
식당 주방에 물은 넘실 넘실
도저히 싱크대에서 물을 쓸수 있는 환경이 아니었어요
그렇기에
빠르게 작업을 진행해보고자 했습니다
우선 몇달전에 한번 뚫었음에도 다시 막힌 것은
구조적인 문제이거나
그도 아니라면 ,
배관내 슬러지들이 제대로 털리지 않았다는 증거에요
물론 배관이 길면 슬러지가 조금 무너졌다고 해도 쉽게 해결하기 어려울 수 있죠
석션기를 통해서 기존에 있는 이물질들을 200L 이상 제거했음에도 계속해서 나온다는 것은
아무래도 배관길이 이상으로 구조적 문제가 있는 것으로 판단했어요
다만 현재 영업중인 매장을 계속해서 붙잡아 두고, 있을 순 없기 때문에
유가에 막힌 슬러지부터 걷어내고
배관내 이물질들을 뽑아냈습니다
그리고 고압세척을 2회 진행 하고 나니 배관내부에서 흘러나온 물이 맑게 변해버리네요
배관 배부에 기름기를 포함한 슬러지가 그득했던 것이
조금씩 제거되고, 잦은 통수를 진행하니 이전보다는 훨씬 잘 내려가요
영업 초반부터 싱크대막힘부터해서 트렌치에 물이 잘 고이곤 했다고 하셨는데 알고보니
이전에는 기름을 많이 쓰지 않는 커피샵 이었다가 배관 그대로 마라탕집으로 업종을 바꾸셨다고 해요
배관이 소화 할수 있는 양이 있을 텐데, 갑작스럽게 넘치는 기름을 이 배관이 감당하지 못한다는 느낌이 들었고
펌프부터 관로 탐지기를 통해서 최종 출수구를 찾으려고 노력했지만 결국 찾지를 못했어요
가장 가까운곳에 하나 있긴 했지만 , 확신 할 수 없어서 최종 출수구 찾는 것은 미뤄두고,
주방에서 물이 빠지는지 여부와 배관내시경을 통해 점검을 반복하며, 해결여부를 간접적으로 판단해야 했습니다
어쨌든 링크투배관의 협력업체를 통해서 문제를 해결 보니,
이 현장은 대규모 공사가 이뤄져야 했다는 점..
그럼에도 고객의 위치에 먼저 생각하고 작업을 진행하다보니
6시간의 오랜 작업 끝에 결국 문제 해결 !
마라순코우~
작업 시간내 어떤 고객도 식사를 하실수 없어서,
매장 사장님과 방문해주신 고객분들께 너무 죄송했지만,
이제는 말끔하게 해치웠으니 ~
즐거운 마음으로 방문해주시면 좋을것같네요
참고로 저도 주방을 들어가서 이리저리 해집고 다닌 작업자 1인으로써, 너무 깨끗한 주방에 깜놀.
일 마치고 한그릇 해치웠습니다.
아시죠? 주방에 들어가본 사람이 이 가게 음식을 자기돈주고 사먹는다?
이거 하나면 증명 끝이죠 모.
어쨌든 오늘도 문제는 해결! 맛집도 하나 얻어가요
전화 문자 상담가능
010 - 2749 - 8808
링크투배관
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